桃媽認識台灣第二天

2015/03/02   桃媽認識台灣第二天

    一大早起床 伸展拉筋的運動一定要做 今天要開始上工 走出屋舍 才看到昨晚摸黑乘坐的單軌列車 一旁的小路 將會是我晚上回來的路徑 
    農家的家貓共有四隻 一隻奶奶級的 兩隻兄妹 一隻小朋友 不是很怕人 有隻較圓胖的米克斯貓 看到我坐下來 二話不說 馬上爬上來就座在大腿上 農友讓我拿飼料餵貓 大家都餓了 吃的又急又快 全部吃光光 趕緊裝上一大碗水給他們 貓貓要多喝水 才不會有腎臟的疾病 

    早晨的摩天嶺 才可以看清原來山上的農家 錯落在各處 守護著他們的田地 斜坡上的柿子樹 可以想像農友們 在疏果 套袋和採收時的辛苦 要站在斜坡上工作 不是一般人可以做得來的 像我就可能有問題 哈哈 所以不敢在柿子季節來拜訪 

    枇杷的疏果 套袋是今天的工作重點 農友開著他那台超強的金剛號(我決定要這樣叫他 因為它真的很強 再陡的山路 再小的山徑 他都無所懼) 帶我們到鯉魚潭附近的果園 路程上 農友和我分享 自然農法中 最重要的小草 人家說小兵立大功 小草就是最好的模範生 他可以保溫保水鬆軟土質外 還可以保肥帶來各式各樣的微生物菌 對作物是最好的寶物 看到有人用除草劑滅絕他們 就等於在將自己的作物推向惡夢的邊緣
    枇杷園前方的梨子樹 原農家放任不管 小草恣意生長 梨子樹沒有修枝 開的枝葉茂然 白色的小花綻放滿枝椏 遠看好像梅花朵朵開 煞是美麗

    農友教我疏果 套袋的重點 一個枝椏上 最多不超過7~8個果 有大小不齊的篩選一下 經過疏果的動作 可以讓養份均分到各個果實裡 若留下太多果實 養分就被瓜分掉了 套袋的用意有防蟲 防鳥偶而還要防松鼠 也可避免被雨淋濕 我看套袋上標註的 還有抗UV的效果 哇 貴婦級的 抗紫外線耶
一顆枇杷樹就可以結出非常非常多的果實 而同一個枝椏上的果實 大小不定 成熟期也就有差 所以在套袋上的綑綁繩結 要使用不同的顏色來區分 紙袋的上方有兩個開口 可以先用聞果香的方式 來判斷成熟度 再打開袋子來確認
果樹的枝椏橫生的 或向上的 需要用到特殊的三角梯 因為坡度有些傾斜 所以三角梯 有一腳比較長 呈三角形的固定 非常好保持平衡 連我這位有點分量的人 都可以穩穩的站上去
在套袋的過程中 我常忘了時間 因為周圍好安靜好安靜 除了偶而的鳥叫聲 車聲人聲音樂聲 平常我熟悉的聲音 都不見了 會讓我感覺時間停止了   
我開始和果樹說話 說你好棒 一顆種子就有這麼多果實 在這不知時間的國度裡 努力的長大 
如果有沒套到袋的果實 請你告訴我 還是我唱歌給你聽 你開心我也開心
套了滿枝椏 真是開心得不得了